과일과 채소, pH 비교| 양배추 지시약으로 알아보는 신비로운 산도 변화 | 과학 실험, pH 측정, 천연 지시약
과일과 채소, pH 비교| 양배추 지시약으로 알아보는 신비로운 산도 변화 | 과학 실험, pH 측정, 천연 지시약 우리 주변의 과일과 채소는 다양한 색깔과 맛을 가지고 있습니다. 그런데 이러한 과일과 채소들은 각기 다른 산도를 가지고 있다는 사실을 알고 계신가요? 산도는 수소 이온 농도를 나타내는 척도이며, pH로 표현됩니다. pH 7은 중성, 7 미만은 산성, 7 초과는 알칼리성을 나타냅니다. 양배추 지시약은 붉은 양배추의 색소를 이용하여 산도를 측정하는 천연 지시약입니다. 양배추 지시약은 산성 용액에서는 붉은색, 알칼리성 용액에서는 푸른색으로 변하는 신비로운 성질을 가지고 있습니다. 이를 이용해 과일과 채소의 산도를 직접 확인하는 재미있는 실험을 할 수 있습니다. 이 글에서는 양배추 지시약을 이용한 ..